Bahan: -2 cangkir tepung terigu -1 sdt bubuk kari, atau sesuai dengan selera - 1 butirtelur -1/2 cangkir susu/ susu kedelai -garam secukupnya -450 g jagung manis pipil -minyak untuk menggoreng, secukupnya Cara membuat: Siapkan mangkuk, ayak tepung dan bubuk kari. Bentuk sumur dalam tepung, campurkan telur, susu, dan garam. Campuran harus cukup encer, dan sepertinya memerlukan lebih banyak susu. Kocok sampai halus sampai tidak ada benjolan yang tersisa. Sisihkan, dan diamkan selama 10 menit. Masukkan jagung kedalam adonan, dan masukkan adonan sekitar 1 sdm dalam minyak panas, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 2 menit per sisi. Sajikan selagi hangat dengan lalapan cabe hijau segar.
No comments:
Post a Comment