Bahan-Bahan : 500 gr singkong, dipotong-potong 50 gr keju parut untuk taburan
Bumbu : 5 siung bawang putih, dicincang kasar 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt baking powder 2,5 sdt garam 800 ml air untuk merebus 40 gram tepung bumbu serbaguna untuk pelapis Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah :
Rebus singkong dengan bawang putih, ketumbar bubuk, baking powder, dan garam sampai merekah. Setalah empuk, angkat dan dinginkan. Lumuri singkong dengan tepung bumbu serbaguna. Panaskan minyak, goreng sampai kekuningan. Angkat dan sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.
No comments:
Post a Comment